Daha yüksek erişilebilirlik modunu aç
Daha yüksek erişilebilirlik modunu kapat
T.C. TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI
HAKKARİ İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ
Görme Engelli
×
  • Ana Sayfa
  • KURUMSAL YAPI
    İL MÜDÜRÜ
    İL MÜDÜR YARDIMCILARI
    • MUHSİN ER
    • HİKMET ARSLAN
    ŞUBE MÜDÜRLÜKLERİ
    • BİTKİSEL ÜRETİM VE BİTKİ SAĞLIĞI ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ
    • GIDA VE YEM ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ
    • HAYVAN SAĞLIĞI YETİŞTİRCİLİĞİ VE SU ÜRÜNLERİ ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ
    • İDARİ VE MALİ İŞLER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ
    • KOORDİNASYON VE TARIMSAL VERİLER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ
    • TARIMSAL ALTYAPI VE ARAZİ DEĞERLENDİRME ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ
    • ÇAYIR, MERA VE YEM BİTKİLERİ ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ
    • KIRSAL KALKINMA VE ÖRGÜTLEME ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ
    İLÇE MÜDÜRLÜKLERİ
    • ŞEMDİNLİ
    • DERECİK
    • YÜKSEKOVA
    • ÇUKURCA
    BİRİMLER
    • HUKUK BİRİMİ
    • SİVİL SAVUNMA BİRİMİ
    • DÖNER SERMAYE BİRİMİ
    ORGANİZASYON ŞEMASI
    TARİHÇE
    GÖREVLERİMİZ
    MİSYONUMUZ VE VİZYONUMUZ
    KALİTE POLİTİKAMIZ
  • E-HİZMETLER
  • PROJELER
    HAKKÂRİ İLİ ORGANİK SAKLI ŞEHİRLER PROJESİ
    HAKKÂRİ AT PANSİYON VE HARA PROJESİ
    HAKKÂRİ- KARADENİZ KADIN BULUŞMASI PROJESİ
    1690 BAŞ KAPASİTELİ (25+1 BAŞ/ AİLE) KÜÇÜKBAŞ HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİNİ GELİŞTİRME PROJESİ
    44 AİLEYE 220 BAŞ KAPASİTELİ (4+1 BAŞ/ AİLE) MANDA YETİŞTİRİCİLİĞİNİ GELİŞTİRME PROJESİ
    HAKKÂRİ İLİNDE KURUMSAL ALT YAPININ GELİŞTİRİLMESİ VE EĞİTİMİ PROJESİ
    SUNİ TOHUMLAYI GELİŞTİREREK BRUCELLA HASTALIĞI İLE MÜCADELE PROJESİ
    HAKKÂRİ’DE TARIM VE HAYVANCILIK FAALİYETLERİNİN GELİŞTİRİLMESİ PROJESİ
    ORGANİK ARICILIĞI GELİŞTİRME PROJESİ
    ŞEHRİN GÜLÜMSEYİŞLERİ PROJESİ
    KÖYÜMDE YAŞAMAK İÇİN BİR SÜRÜ NEDENİM VAR" PROJESİ
  • YAYINLAR
    TARIM BÜLTENİ
    KAMU HİZMET STANDARTLARI
  • BASIN
    İL HAKKINDA
  • İLETİŞİM
Skip Navigation LinksHakkari İl Tarım ve Orman Müdürlüğü > Haber

OKUL KANTİN VE YEMEKHANE ÇALIŞANLARINA HİJYEN KURALLARI EĞİTİMİ VERİLDİ

25.06.2025 / Gösterim Sayısı : 134 / Arşiv

​

Millî Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinin özel hijyen şartlarına, gıda güvenilirliğine ve resmî kontrolüne ilişkin kuralları belirlemek amacıyla 2013 tarihinde yayımlanan Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği kapsamında İlimiz merkezinde bulunan okul kantin ve yemekhane çalışanlarına yönelik “Gıda İşletmelerinin Özel Hijyen Şartları, Gıda Güvenilirliği ve İnsan Sağlığının Korunması" ile ilgili eğitim verildi.

2013 yılından itibaren Milli Eğitim personeli ile ilgili gıda işletmelerinde çalışan personele Bakanlığımız koordinasyonunda Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı ile birlikte "Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Eğitimi" verilmekte olup; İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü' nün ortak düzenlediği eğitimde; okul kantin ve yemekhanelerine yönelik özel hijyen gereklilikleri, personel hijyeni, gıda maddelerinin depolama ve muhafazası, gıdaların hazırlanması ve işlenmesi, kantin ve yemekhane çalışanlarının uyması gereken hijyen kuralları, gıdalarda bulunması muhtemel tehlikeler, gıdanın bozulması ve bozulma sebepleri, gıda kaynaklı enfeksiyon ve zehirlenmeler ile yasal mevzuata yönelik kapsamlı bilgilendirme yapıldı.

Bu tür hijyen eğitimleri, okul kantin ve yemekhanelerinde çalışan personelin bilgi ve farkındalık seviyesini artırarak gıda kaynaklı hastalık ve zehirlenme riskini önleme açısından büyük önem taşımaktadır. Eğitimde kazanılan bilgilerle çalışanlar, gıda güvenliği konusunda daha bilinçli hale gelmektedir.​


Fotoğraf Galerisi (5)

Tüm fotoğrafları görüntülemek için buraya tıklayınız.
Son Haberler
...
16. Etap Kkydp Destekleme Programı Kapsamıda ...
...
Hakkari’De Safran Bitkisi Yetiştiriciliğinin G ...
...
Hakkari İlimizde Karantina Tedbirleri Kaldırıl ...
...
Take Projesiyle Hakkari Tarımında Büyük Atılım
...
Hakkari Ortak Makine Parkı Projesi
...
Yüksekova'da Bir Çiftçimize Bireysel Sulama Si ...

Haber Arşiv

İLETİŞİM

    Hakkari İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
  • Adres : Bulak Mahallesi Fidan Hanım Cad.Karayolları Karşısı Merkez/Hakkari

  • Telefon : 0 (438) 211 20 28

  • Faks : 0 (438) 211 60 16

  • KEP : tarimveormanbakanligi@hs01.kep.tr

satis@tarimorman.gov.tr

sales@tarimorman.gov.tr

abuse@tarimorman.gov.tr

webmaster@tarim.gov.tr

abuse@tarim.gov.tr

hr@tarim.gov.tr

info@tarim.gov.tr

ik@tarim.gov.tr

contact@tarim.gov.tr

HIZLI MENÜ

  • Kullanıcı Girişi
  • Intranet
  • Bakanlık e-Posta
  • KVKK
  • Bilgi Güvenliği İhlal Bildirimi

ACİL NUMARALAR

  • 180 / Tarım İletişim Merkezi
  • 174 / Gıda Hattı
  • 112 / Orman Yangın

MOBİL UYGULAMALAR

©2025 Tüm hakları saklıdır. TÜRKİYE CUMHURİYETİ TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI